|
|
 |
|
|
КЛУБНИКА
|
|
Клубника выращивается на фермерских хозяйствах «MAFA» в соответствии с интегрированной системой управления урожаем. Большая часть клубники пакуется прямо в поле, а затем помещается в камеры предварительного охлаждения и холодильные камеры, расположенные в цехе по упаковке ягод и овощей на участке «MAFA 4», который имеет сертификат соответствия стандартам BRC.
Клубничное пюре изготавливается в субподрядных помещениях. Данная таблица показывает виды продукции, доступность по сезонам и наличие необходимых сертификатов:
|
|
| |
|
| Продукция; |
Сезон
|
Сертификаты |
|
С (№ нед.)
|
До(№ нед.) |
GLOBALGAP |
TNC |
Leaf |
|
BRC |
ISO22000 |
| Клубника |
46 |
18 |
 |
|
|
|
|
|
| Клубничное пюре |
10 |
18 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
