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Aperçu technique
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Le système de gestion de la qualité et de la
sécurité alimentaire documenté a été
développé en interne en intégrant les normes et les
exigences de l'industrie. Le système de gestion de la qualité et
de la sécurité alimentaire documenté repose sur
l'étude évaluative des risques, une étude
systématique, globale et minutieuse, bien établie et bien
maintenue qui se base sur les principes HACCP et sur les exigences relatives
à la qualité, à l'écologie et à
l'hygiène et la sécurité au travail du Codex Alimentarius.
Le Règlement (CE) n° 178/2002 du Parlement européen et du
Conseil du 28 janvier 2002 établissant les principes
généraux et les prescriptions générales de la
législation alimentaire, instituant l'Autorité européenne
de sécurité des aliments et fixant des procédures
relatives à la sécurité des denrées alimentaires
exige d'établir la traçabilité des denrées
alimentaires à toutes les étapes de la production, de la
transformation et de la distribution.
Magrabi Agriculture a mis sur pied les systèmes et les procédures
nécessaires permettant d'obtenir sur demande les informations relatives
à l'identification de tous ses produits.
La section sur la Conformité présente une mise à jour du
statut de la conformité de Magrabi Agriculture établi par des
organismes de certification tiers approuvés par les propriétaires
de la norme.
Matériaux d'emballage:
- Les clients conviennent des matériaux d'emballage à utiliser
avant le début de la saison pour permettre de prendre les dispositions
nécessaires pour l'importation des matériaux en ligne avec les
besoins des clients.
- À titre de condition relative à la prestation des services,
tous les matériaux doivent être de classe alimentaire.
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