Blattsalate werden auf den MAFA- Farmen innerhalb
eines integrierten Erntemanagementsystems angebaut. Alle Blattsalate werden auf
dem Feld verpackt, um sie möglichst schonend zu behandeln.
Die Verfügbarkeit und der Zertifikationsumfang von Blattsalaten ist in der
folgenden Tabelle dargestellt: